Hatay/Antakya kömbesinin hurmalısı olan Hurmalı Kömbe leziz bir kurabiye türüdür. Akdeniz bölgesinde çok yaygındır. Her gün günlük olarak üretilmektedir ve son derece tazedir. Çeşit çeşit kalıplar kullandığımız için kömbelerin görsellerinde ve şekillerinde farklılık olabilir. İçerisinde hiçbir katkı maddesi yoktur. Renklendirici, koruyucu, asit düzenleyici ve tatlandırıcı içermez. Tamamen doğal ve el yapımıdır.
Ürünlerimizin tamamı hijyen koşulları altında üretilmiş olup, TSE Covid-19 güvenli üretim belgesi ile hijyenik üretim koşulları tescillenmiştir.
Un, katı yağ, şeker, kabartma tozu, özel kömbe baharatı, hurma, susam.
Tüm malzemeler karıştırılarak lezzetli bir kurabiye hamuru elde edilir. Kendine has şekilleri vardır. Arzu edilen şekil verildikten sonra pişirilir. Ürünlerimiz, hijyenik koşullar altında paketlenir.
Sizleri Medeniyetler sofrasının lezzetleriyle tanıştıran Hurmalı Kömbeyi misafir ağırlamalarınızda, beş çaylarınızda, kutlamalarda afiyetle sevdiklerinize sunabilirsiniz.
Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir. İçerisinde yumurta olmadığından cam kavanozda saklanırsa 2-3 hafta boyunca tazeliğini korur.
Ürünümüz, 1 kg olarak paketlenir. Kargo esnasında zarar görmemesi adına; kömbemiz gıdaya uygun ambalajda satışa sunulmaktadır. Ürün, strafor kutu içerisinde buz jeli ile muhafaza edilerek, kargolanmaktadır. Gıda koruma şartları dahilinde paketlenerek, gönderilen ürünlerimiz dört mevsim güvenle Türkiye’nin her yerine gönderilebilmektedir.